節約レシピつくりおき Secrets

節約レシピつくりおき Secrets

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至福のコールスローを、きちんと再現できるよう、ポイントをおさえてみました。

作り置きおかずは、数日間保存するので火はしっかり通しましょう。特に肉や魚は火の通りが不十分だと雑菌が増え食中毒の原因となります。作り置きおかずを作るときは、中まで火が通っているか必ず確認してから保存することを忘れずに。

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すりごまをふんだんに使い、ごま油を加えることで、調味料控えめでも、驚くほどコクと甘味たっぷりに仕上がります。

きのこの旨味たっぷり、ご飯にも合うしょうゆ味で、酢の味がとがらず、まろやかに仕上がるマリネです。

暑くなる夏こそ、少ないアイテムでマンネリしない「コーデ」を叶えたいですよね。体のラインが気になる夏は、体型カバーしながらきちんと見せられるかがキーポイント。参考にしたい着こなしを集めました！

南蛮漬けは魚料理のイメージが強いですが、お肉で作るのもおすすめです。冷菜としてもいただける便利な作り置きおかずです。玉ねぎとにんじんをたっぷりと使うのもポイント。豚肉をカリッと焼いてから南蛮酢につけるのが美味しく仕上げるコツです。

彼女や奥様のプレゼント候補を探している男性もぜひ参考にしてみてくださいね。

憧れの名品からトレンドの最旬アイテムまで、一年間頑張った自分へのご褒美にぴったりなアイテムが目白押しです。

仕事で大成功を成し遂げたいとか、そんな大それた野望はないけど、なんとなくうまくやりたい。いつもの働き方を小さくアップデートする「お仕事ハック」を紹介します。

みじん切りにしたにんにくとしょうが、そして上に散らした大葉がタレにからみ、絶妙なハーモニーを奏でます。

これから旬を迎えるカラフルな夏野菜たちを使った「作り置き」レシピをご紹介します。時間がない日でも食卓に並べるだけでテーブルが明るくなるし、お弁当の彩りに使っても便利。

冷やしておいしい定番サラダ。たんぱく質も野菜も摂れ、食べ応えがあって美味しいです。作った翌日になると、味が馴染んでより美味しいです。

作り置きを美味しく長持ちさせるために、殺菌・抗菌効果のある食材や調味料を使うと◎